<<蘋果日報>>頭條: 香料醬染毒 「烘焙業很慘」

<<蘋果日報>>頭條 <<蘋果日報>>頭條 香料醬染毒 「烘焙業很慘」 6 Jun 2011, 12:00 am 塑化劑毒害延燒，昱伸出貨的水果、芋頭、咖啡等香料醬，也被查出含塑化劑，製成有香味蛋糕、夾心餅乾、饅頭、甜品等，在麵包店、夜市及雜貨店等通路販售。業者坦言，只要一滴香料醬，就可提升產品香氣和色澤。 台中市衛生局長黃美娜昨說，追查向昱伸進貨的東甲永業（現名創意烘焙），送驗16種可疑香料醬，橘子、哈密瓜、鳳梨、芒果、青蘋果和蘋果含塑化劑，台中市和彰化縣共5家向東甲進貨，可能用在製作汽水、冰品及糖果等甜品，已要求東甲負責回收封存。 向東甲進貨的雅伶商行回應，原料轉賣至大台中地區麵包店，但強調數量非常少，「麵團添加香料劑量僅0.8%，店家平均3個多月才進貨一次。」 詳全文：香料醬染毒 「烘焙業很慘」 You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed.